新光醫訊及營養師對咖啡新觀念
[b][color=blue][font=新細明體]新光醫訊及營養師對咖啡新觀念[/font][/color][/b][font=新細明體][/font][align=center][align=center][font=新細明體]
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[/b][/font][b][color=maroon][font=新細明體]許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確，最近收到一封來自新光醫訊第98期/營養師陳淑美的文章，覺得很棒，也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心，看一下這篇文章吧！今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。 [/font][/color][/b]
[font=新細明體]【咖啡新觀念】
「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨後春筍般出現於
台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。
咖啡的魅力，讓許多人留戀其中，除了品嚐一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活樂趣。
但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，更對您的健康有意想不到的助益呢！在你下回品嚐時，不妨對咖啡先有以下的健康認知。
[color=red]抗憂鬱[/color][color=navy]》[/color][b]
[color=fuchsia]少量的[/color] [/b][color=fuchsia]咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象[/color][color=navy]。[/color]
[color=red]控制體重[/color][color=navy] 》[/color]
[color=blue]咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，[/color][color=navy]增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。[/color]
[color=red]促進消化[/color][color=navy]
》[/color]
[color=fuchsia]咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌[/color][color=navy]，如果在飯後適量飲用，有助消化。[/color]
[color=red]利尿[/color][color=navy] 》
咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。[/color]
[color=red]改善便秘[/color] [color=navy]》
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。[/color]
[color=red]降低患腸癌或直腸癌的機率[/color][color=navy] 》
咖啡含有天然抗氧化物。[/color]
[color=red]止痛[/color][color=navy]》
咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。 [/color][color=teal]（可減緩偏頭痛YaHui ）[/color]
[color=red]增強身體敏捷度[/color][color=navy]》
咖啡因也有助於在運動時，[/color][color=fuchsia]使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，[/color][color=navy] 使運動員締造較好的成績。[/color]
[color=red]降低得膽結石的機會[/color][color=navy]》
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝 2－3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得到膽結石的機會小了40﹪。
此外，[/color][color=fuchsia] 咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用[/color][color=navy]。[/color][b][color=red]
[/color][/b][/font][b][color=red][font=新細明體]※[/font][/color][/b][b][color=red][font=新細明體] 咖啡對身體的危害[/font][/color][/b][b]
[/b][b][color=navy][font=新細明體]※[/font][/color][/b][b][color=red][font=新細明體]哪些人應該少喝咖啡？[/font][/color][/b][b]
[/b][b][color=navy][font=新細明體]當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡[/font][/color][/b]
[color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體] 發育中的兒童
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體]懷孕期間
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體]正在授乳的婦女
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體] 老年人
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體]空腹前（或飯前）
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體]腹瀉者
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體]胃酸過多的人
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體]患有胃及十二指腸胃潰瘍者
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體]患有腸道過敏症候群者
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體]抽煙的人
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體]喝酒之後
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體]容易失眠的人
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體]有精神方面疾病的人
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體]正在服用磼w劑的人
[/font][/color][color=navy][font=新細明體]‧[/font][/color][color=navy][font=新細明體]應限制鉀攝取的腎臟病患 [/font][/color]
[color=fuchsia][font=新細明體]咖啡的健康學問[/font][/color][color=navy][font=新細明體]》
醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時間是：[/font][/color]
[color=fuchsia][font=新細明體]春冬季的下午三至五時[/font][/color][color=navy][font=新細明體] ，[/font][/color][color=blue][font=新細明體]夏秋季的下午四至六時[/font][/color][color=navy][font=新細明體]，因為這是人體最疲憊的時刻。[b]
此外，要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：[/b]
1.每天喝[/font][/color][color=red][font=新細明體]
五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康 [/font][/color][color=navy][font=新細明體]。
2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但[/font][/color][font=新細明體] [color=red]須先吃早餐後，才能飲用[/color][color=navy]，否則容易傷害腸胃功能。[/color][color=fuchsia] 有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。[/color][color=navy]
3.[/color]
[color=red]酒後不宜喝咖啡[/color][color=navy]，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
4.[/color]
[color=red]喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用[/color][color=navy]，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
5. [/color][color=#ff8040]勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱[/color][color=navy]。 [/color] [color=teal]([/color][color=teal]心跳也會加速 YaHui)[/color][color=navy]
6.[/color][color=navy]喝咖啡後，[/color][color=red] 不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害[/color][color=navy]。
7.[/color][b]
[color=green]服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡[/color][/b][color=navy]，以免刺激胃部，造成疼痛不適。
8.喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制攝取量，以免發胖。[/color]
[color=maroon]適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！[/color][/font][/align][/align][font=新細明體] [/font]
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